毒素,排毒,菠菜,固醇,功效
提問: 體內的毒素怎么清除？ 問題補充: 如果體內的毒素過多，又辦法清除嗎？會有什么影響嗎？ 医师解答: 體內毒素對人體的影響體內毒素對女性的影響：導致面色晦暗無光、毛孔擴張、新陳代謝紊亂、褐斑、細小皺紋、痛經、月經不調、肥胖、心情煩躁等癥狀，皮膚粗糙、色素沉著長色斑、暗瘡粉刺、吃多排少、便秘、痤瘡、有氣憋不住、開口有異味、失眠、乏力、小腹微凸、肥胖、食欲不振、經常傷風感冒、皮膚過敏、濕疹，這些癥狀的元兇就是人體中積累的毒素，毒素堆積，身體變成了“垃圾場”，美女變成丑女，30歲以上的女性最為突出體內毒素對男性的影響：吸煙酗酒、忙不完的應酬，不知吃進去多少毒素！加上男人 “ 不以為然 ”的態度助長了毒素在體內越積越多，牙齒越來越黃、頭發越來越少、肚皮越來越大、精力也越來越不濟，性欲越來越差。男人三十剛出頭就失眠乏力、無精打采，那您的身體需要排毒已經刻不容緩！ 如果這些毒素在體內積壓太久，長時間得不到清除，還會加速人體老化，甚至引發癌癥。醫學專家認為，男人、女人上了三十排毒就要唱主角，女人需要排毒養顏，男人更需要排毒養身！人體毒素分為三種：表毒、體毒、腸毒。 排除這些毒素跟你日常生活中的飲食和運動、心態、心情等都有密切的關系。 首先，你必須確診你臉的豆豆是否是因為毒素因起的，不要亂吃藥，亂摸藥，以免引起不避要的麻煩，或是更嚴重。 其次，你不在太猛的過于喝水，什么都有一個度，人體吸收水份也是有限了，如果溢出來的話，反而會適得其反。水不解根本問題。 再次，你要注意臉的衛生，不要用太過于刺激的洗面臉洗臉，可以用溫水經常洗。不用任何東西。 再其次，多找一些關于可以清毒的食物配方。以往人們認為，細菌或病毒侵襲、營養不足、生活方式不當、心理不健康等是人們生病的一些主要原因。但近年來醫學研究揭示，體內毒素積存也是一個不可忽視的病因。因此，專家們認為若能像打掃衛生那樣經常對體內進行“大掃除”，及時清除體內毒素，人們便會安康少病。 主動咳嗽清除肺毒 肺是人體最易積存毒素的器官之一，自然界中的粉塵、有害氣體與金屬微粒以及工業廢氣中的毒性物質，通過呼吸侵入肺泡與支氣管，既損害肺臟本身，又可從這里潛入血液而“株連全身”。此時，可以借助主動咳嗽法予以清除。 具體做法是：每天清晨、中午或睡前，到室外選擇一處空氣清新之地，做深呼吸運動。深吸氣時緩緩抬起雙臂，然后突然咳嗽，同時迅速垂下雙臂，使氣流從口、鼻噴出，咳出痰液。如此反復做十遍，每做完一遍后進行幾次正常呼吸，防止過度換氣，只要每天堅持這樣做，肺部即可保持清潔。 飲水沖洗清除腸毒 腸道特別是大腸為糞便形成并積存的場所，清除毒素的辦法是每天定時排便，盡量縮短糞便在腸道的停留時間。另外，定時飲水沖洗不失為明智之策，每天清晨空腹喝一杯溫開水，有利于被腸道吸收的毒素盡快隨尿液排出體外。 運動發汗清潔體膚 皮膚也是體內排泄毒物的一條渠道，平時要定期做有氧運動，以利于出汗，以減少體內毒物的積存。一般每星期至少要有一次達到出汗程度的運動，運動前應多喝點淡鹽開水，以增加出汗量，收到清潔皮膚之目的。 巧用食物清潔血液 不少食物具有清除毒素、凈化血液的功能。下面幾種食物不妨多食。 黑木耳：黑木耳和菌類植物有良好的抗癌作用，并且能清潔血液和解毒。 海帶：海帶對放射性物質有特別的親和力，海帶膠質能促進體內的放射性物質積聚，也就減少了放射性疾病的發生率。 綠豆：綠豆有解百毒之功，能幫助排泄體內的毒物，促進機體的正常代謝。綠豆煮湯飲用效果最佳。 豬血：豬血中的血蛋白，經過人體胃酸和消化液中的酶分解后，會產生一種解毒的物質，并有潤腸作用。 茶葉：能治熱毒下痢，解血中之毒。此外，茶葉還是一味抗癌良藥。 蘑菇：排泄毒物的能力強，是凈化血液之“高手”。十四種排毒養顏佳品 蘆薈……>>清爽小菜:番茄塊拌蘆薈 蘆薈減肥說 蘆薈濃汁燉官燕 蘆薈味極苦，性大寒，功能瀉下、殺蟲、清熱。主治腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰疬、疥癬、胸膈煩熱等。臨床上用量為1—3克，只做丸劑、散劑服用，不入湯劑。外用時研末調敷，或用醋、酒泡涂。 蘆薈能極好地清除腸道，肝臟毒素和清理血管。蘆薈中含有多種植物活性成分及多種氨基酸，維生素，多糖和礦物質成分，其中蘆薈素和蘆薈霍而末可以極好地刺激小腸蠕動，把腸道毒素排出去。蘆薈因，蘆薈纖維素，有機酸能極好地軟化血管，擴張毛細血管，清理血管內毒素。同時，蘆薈中的其它營養成分可迅速補充人體缺損的需要。所以，美國人說：清早一杯蘆薈，如金幣般珍貴。即蘆薈既能排毒又能補虛具有與眾不同的個性，蘆薈的這種個性是非常出色的。 姜……>> 食療：姜的妙用 味辛，性微，有健脾胃，解表、散寒、排毒，有利于毛囊孔開放和皮脂分泌物的排出等功效。姜中還含有多種芬芳揮發油，具有強心、健脾胃、促進血循環的作用。口服姜后，機體慢慢吸收，皮膚發汗，從體內向外發，自然排毒，這比人為地擴張、擠壓毛孔的方法要好，能減少正常皮膚組織損傷。另外，姜既經濟，又方便。所以，建議長痤瘡的朋友們試試。具體方法為：每日口服生姜10～20克，或水煎服，達到胃部溫暖舒服，劑量多少要因人而定。在口服姜的最初一段時間，痤瘡可能會加重，請不要放棄，要繼續吃，堅持一兩個月后，你會發現，痤瘡慢慢消退了，皮膚變細膩、光滑了。 膽結石是以膽固醇為主的“毒素”瘀積而結成的“石頭”。生姜所含的生姜酚能抑制前列腺素合成，不僅能減少膽固醇的生成，還能促使其排出體外，有效防止膽固醇過多形成結石。另外，毒素之中包括各種病原微生物，而現代醫學證明，生姜中含有的辛辣姜油和姜烯酮，對傷寒、沙門氏菌等病菌有強大的殺滅作用。 綠豆……>>清火佳品：咖喱綠豆湯綠豆薏仁湯 吃豆讓你健康又美麗 味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之后，很容易出現皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀，這是由于濕毒溢于肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。現代醫學研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節，綠豆湯是排毒養顏的佳品。 苦瓜……>>苦瓜減肥法 苦瓜排毒美麗一大步 味甘，性平。中醫認為，苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。《本草綱目》中說苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防御功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。苦瓜雖然口感略苦，但余味甘甜，近年來漸漸風靡餐桌。 茶葉……>>以茶為點，感覺內心禪意花草茶藥效 性涼，味甘苦，有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。中國是茶的故鄉，對茶非常重視。古書記載：“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”說明茶葉有很好的解毒作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶，其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著。現代醫學研究表明，茶葉中富含一種活性物質——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，可以保健強身和延緩衰老。 胡蘿卜……>>清甜誘惑果蔬汁的營養初夏法式胡蘿卜湯 味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分。現代醫學已經證明，胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。 木耳……>>DIY：燴木耳夾心蝦 味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不饑，輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。 海帶……>>解“密”良方：黃豆香鹵海帶 味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘，對人體十分有益，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質中，包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收后，能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥，所以，海帶是理想的排毒養顏食物。 冬菇……>>DIY：小雞燉蘑菇 美食DIY：冬菇蹄筋盅 味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸，在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。現代醫學研究認為，冬菇含有多糖類物質，可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細胞生長，增強機體的抗癌能力。此外，冬菇還可降低血壓、膽固醇，預防動脈硬化，有、強心保肝、寧神定志、促進新陳代謝及加強體內廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。 蜂蜜……>>[食療]看蜂蜜七十二變 味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。《神農本草經》記載：“久服強志輕身，不老延年。”蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。近代醫學研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也很有好處。 黃瓜……>>雀斑克星黃瓜粥黃瓜塑造惹火身材 鮮菜汁的健康妙飲 味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產于印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。 荔枝……>>創造”性福”生活的食物 味甘、酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說：“常食荔枝，補腦健身……”《隨身居飲食譜》記載：“荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營，養肝血，果中美品，鮮者尤佳。”現代醫學認為，荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。現代醫學研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養顏的理想水果。 菠菜……>>松菇拌菠菜 菠菜沙拉 《本草求真》記：“菠菜，何書皆言能利腸胃。蓋因滑則通竅，菠菜質滑而利，凡人久病大便不通，及痔漏關塞之人，咸宜用之。又言能解熱毒、酒毒，蓋因寒則療熱，菠菜氣味既冷，凡因癰腫毒發，并因酒濕成毒者，須宜用此以服。且毒與熱，未有不先由胃而始及腸，故藥多從甘入，菠菜既滑且冷，而味又甘，故能入冒清解，而使其熱與毒盡從腸胃而出矣。” 菠菜吃法很多，民間春夏之季多以做芥末菠菜粉居多，目前小館子做這道涼菜的也很多。其做法是：用開水或涼水將芥末粉潑開，等出了辣味之后，再用水解稀，將菠菜用水洗凈，再用熱水氽一下，以去其表面的農藥或雜質，然后用涼水將氽過的菠菜潑一下，撈出切成小段，放入瓷器中，加入解稀的芥末，醋、鹽、芝麻醬等調料待用。將細粉絲剪成二寸長的段，用開水焯或煮一下，放在有調料的芥末菠菜中攪拌均勻，即可裝盤食用。此道菜不宜放醬油，要放細鹽，可略放一點味精、香油，切莫放多。 提到減重，就不得不強調飲食控制。不過，您是不是有這樣的疑惑？為什么我吃的東西不多，體重卻還是掉不下來呢？有可能是因為您在無意中攝取了多余的卡路里，所以您無意中每天因為習慣而吃下的東西，才是您身材的致命殺手。 芹菜……>>養生藥粥：芹菜粥 打造靚麗美腿的十四種食物 芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒，對付由于身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關節炎等。此外芹菜還可以調節體內水分的平衡，改善睡眠。 參考資料：http://eat.sg.com.cn/Article_Page.aspx?articleid=13428
提問: 體內的毒素怎么清除？ 問題補充: 如果體內的毒素過多，又辦法清除嗎？會有什么影響嗎？ 医师解答: 體內毒素對人體的影響體內毒素對女性的影響：導致面色晦暗無光、毛孔擴張、新陳代謝紊亂、褐斑、細小皺紋、痛經、月經不調、肥胖、心情煩躁等癥狀，皮膚粗糙、色素沉著長色斑、暗瘡粉刺、吃多排少、便秘、痤瘡、有氣憋不住、開口有異味、失眠、乏力、小腹微凸、肥胖、食欲不振、經常傷風感冒、皮膚過敏、濕疹，這些癥狀的元兇就是人體中積累的毒素，毒素堆積，身體變成了“垃圾場”，美女變成丑女，30歲以上的女性最為突出體內毒素對男性的影響：吸煙酗酒、忙不完的應酬，不知吃進去多少毒素！加上男人 “ 不以為然 ”的態度助長了毒素在體內越積越多，牙齒越來越黃、頭發越來越少、肚皮越來越大、精力也越來越不濟，性欲越來越差。男人三十剛出頭就失眠乏力、無精打采，那您的身體需要排毒已經刻不容緩！ 如果這些毒素在體內積壓太久，長時間得不到清除，還會加速人體老化，甚至引發癌癥。醫學專家認為，男人、女人上了三十排毒就要唱主角，女人需要排毒養顏，男人更需要排毒養身！人體毒素分為三種：表毒、體毒、腸毒。 排除這些毒素跟你日常生活中的飲食和運動、心態、心情等都有密切的關系。 首先，你必須確診你臉的豆豆是否是因為毒素因起的，不要亂吃藥，亂摸藥，以免引起不避要的麻煩，或是更嚴重。 其次，你不在太猛的過于喝水，什么都有一個度，人體吸收水份也是有限了，如果溢出來的話，反而會適得其反。水不解根本問題。 再次，你要注意臉的衛生，不要用太過于刺激的洗面臉洗臉，可以用溫水經常洗。不用任何東西。 再其次，多找一些關于可以清毒的食物配方。以往人們認為，細菌或病毒侵襲、營養不足、生活方式不當、心理不健康等是人們生病的一些主要原因。但近年來醫學研究揭示，體內毒素積存也是一個不可忽視的病因。因此，專家們認為若能像打掃衛生那樣經常對體內進行“大掃除”，及時清除體內毒素，人們便會安康少病。 主動咳嗽清除肺毒 肺是人體最易積存毒素的器官之一，自然界中的粉塵、有害氣體與金屬微粒以及工業廢氣中的毒性物質，通過呼吸侵入肺泡與支氣管，既損害肺臟本身，又可從這里潛入血液而“株連全身”。此時，可以借助主動咳嗽法予以清除。 具體做法是：每天清晨、中午或睡前，到室外選擇一處空氣清新之地，做深呼吸運動。深吸氣時緩緩抬起雙臂，然后突然咳嗽，同時迅速垂下雙臂，使氣流從口、鼻噴出，咳出痰液。如此反復做十遍，每做完一遍后進行幾次正常呼吸，防止過度換氣，只要每天堅持這樣做，肺部即可保持清潔。 飲水沖洗清除腸毒 腸道特別是大腸為糞便形成并積存的場所，清除毒素的辦法是每天定時排便，盡量縮短糞便在腸道的停留時間。另外，定時飲水沖洗不失為明智之策，每天清晨空腹喝一杯溫開水，有利于被腸道吸收的毒素盡快隨尿液排出體外。 運動發汗清潔體膚 皮膚也是體內排泄毒物的一條渠道，平時要定期做有氧運動，以利于出汗，以減少體內毒物的積存。一般每星期至少要有一次達到出汗程度的運動，運動前應多喝點淡鹽開水，以增加出汗量，收到清潔皮膚之目的。 巧用食物清潔血液 不少食物具有清除毒素、凈化血液的功能。下面幾種食物不妨多食。 黑木耳：黑木耳和菌類植物有良好的抗癌作用，并且能清潔血液和解毒。 海帶：海帶對放射性物質有特別的親和力，海帶膠質能促進體內的放射性物質積聚，也就減少了放射性疾病的發生率。 綠豆：綠豆有解百毒之功，能幫助排泄體內的毒物，促進機體的正常代謝。綠豆煮湯飲用效果最佳。 豬血：豬血中的血蛋白，經過人體胃酸和消化液中的酶分解后，會產生一種解毒的物質，并有潤腸作用。 茶葉：能治熱毒下痢，解血中之毒。此外，茶葉還是一味抗癌良藥。 蘑菇：排泄毒物的能力強，是凈化血液之“高手”。十四種排毒養顏佳品 蘆薈……>>清爽小菜:番茄塊拌蘆薈 蘆薈減肥說 蘆薈濃汁燉官燕 蘆薈味極苦，性大寒，功能瀉下、殺蟲、清熱。主治腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰疬、疥癬、胸膈煩熱等。臨床上用量為1—3克，只做丸劑、散劑服用，不入湯劑。外用時研末調敷，或用醋、酒泡涂。 蘆薈能極好地清除腸道，肝臟毒素和清理血管。蘆薈中含有多種植物活性成分及多種氨基酸，維生素，多糖和礦物質成分，其中蘆薈素和蘆薈霍而末可以極好地刺激小腸蠕動，把腸道毒素排出去。蘆薈因，蘆薈纖維素，有機酸能極好地軟化血管，擴張毛細血管，清理血管內毒素。同時，蘆薈中的其它營養成分可迅速補充人體缺損的需要。所以，美國人說：清早一杯蘆薈，如金幣般珍貴。即蘆薈既能排毒又能補虛具有與眾不同的個性，蘆薈的這種個性是非常出色的。 姜……>> 食療：姜的妙用 味辛，性微，有健脾胃，解表、散寒、排毒，有利于毛囊孔開放和皮脂分泌物的排出等功效。姜中還含有多種芬芳揮發油，具有強心、健脾胃、促進血循環的作用。口服姜后，機體慢慢吸收，皮膚發汗，從體內向外發，自然排毒，這比人為地擴張、擠壓毛孔的方法要好，能減少正常皮膚組織損傷。另外，姜既經濟，又方便。所以，建議長痤瘡的朋友們試試。具體方法為：每日口服生姜10～20克，或水煎服，達到胃部溫暖舒服，劑量多少要因人而定。在口服姜的最初一段時間，痤瘡可能會加重，請不要放棄，要繼續吃，堅持一兩個月后，你會發現，痤瘡慢慢消退了，皮膚變細膩、光滑了。 膽結石是以膽固醇為主的“毒素”瘀積而結成的“石頭”。生姜所含的生姜酚能抑制前列腺素合成，不僅能減少膽固醇的生成，還能促使其排出體外，有效防止膽固醇過多形成結石。另外，毒素之中包括各種病原微生物，而現代醫學證明，生姜中含有的辛辣姜油和姜烯酮，對傷寒、沙門氏菌等病菌有強大的殺滅作用。 綠豆……>>清火佳品：咖喱綠豆湯綠豆薏仁湯 吃豆讓你健康又美麗 味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之后，很容易出現皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀，這是由于濕毒溢于肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。現代醫學研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節，綠豆湯是排毒養顏的佳品。 苦瓜……>>苦瓜減肥法 苦瓜排毒美麗一大步 味甘，性平。中醫認為，苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。《本草綱目》中說苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防御功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。苦瓜雖然口感略苦，但余味甘甜，近年來漸漸風靡餐桌。 茶葉……>>以茶為點，感覺內心禪意花草茶藥效 性涼，味甘苦，有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。中國是茶的故鄉，對茶非常重視。古書記載：“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”說明茶葉有很好的解毒作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶，其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著。現代醫學研究表明，茶葉中富含一種活性物質——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，可以保健強身和延緩衰老。 胡蘿卜……>>清甜誘惑果蔬汁的營養初夏法式胡蘿卜湯 味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分。現代醫學已經證明，胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。 木耳……>>DIY：燴木耳夾心蝦 味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不饑，輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。 海帶……>>解“密”良方：黃豆香鹵海帶 味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘，對人體十分有益，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質中，包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收后，能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥，所以，海帶是理想的排毒養顏食物。 冬菇……>>DIY：小雞燉蘑菇 美食DIY：冬菇蹄筋盅 味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸，在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。現代醫學研究認為，冬菇含有多糖類物質，可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細胞生長，增強機體的抗癌能力。此外，冬菇還可降低血壓、膽固醇，預防動脈硬化，有、強心保肝、寧神定志、促進新陳代謝及加強體內廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。 蜂蜜……>>[食療]看蜂蜜七十二變 味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。《神農本草經》記載：“久服強志輕身，不老延年。”蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。近代醫學研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也很有好處。 黃瓜……>>雀斑克星黃瓜粥黃瓜塑造惹火身材 鮮菜汁的健康妙飲 味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產于印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。 荔枝……>>創造”性福”生活的食物 味甘、酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說：“常食荔枝，補腦健身……”《隨身居飲食譜》記載：“荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營，養肝血，果中美品，鮮者尤佳。”現代醫學認為，荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。現代醫學研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養顏的理想水果。 菠菜……>>松菇拌菠菜 菠菜沙拉 《本草求真》記：“菠菜，何書皆言能利腸胃。蓋因滑則通竅，菠菜質滑而利，凡人久病大便不通，及痔漏關塞之人，咸宜用之。又言能解熱毒、酒毒，蓋因寒則療熱，菠菜氣味既冷，凡因癰腫毒發，并因酒濕成毒者，須宜用此以服。且毒與熱，未有不先由胃而始及腸，故藥多從甘入，菠菜既滑且冷，而味又甘，故能入冒清解，而使其熱與毒盡從腸胃而出矣。” 菠菜吃法很多，民間春夏之季多以做芥末菠菜粉居多，目前小館子做這道涼菜的也很多。其做法是：用開水或涼水將芥末粉潑開，等出了辣味之后，再用水解稀，將菠菜用水洗凈，再用熱水氽一下，以去其表面的農藥或雜質，然后用涼水將氽過的菠菜潑一下，撈出切成小段，放入瓷器中，加入解稀的芥末，醋、鹽、芝麻醬等調料待用。將細粉絲剪成二寸長的段，用開水焯或煮一下，放在有調料的芥末菠菜中攪拌均勻，即可裝盤食用。此道菜不宜放醬油，要放細鹽，可略放一點味精、香油，切莫放多。 提到減重，就不得不強調飲食控制。不過，您是不是有這樣的疑惑？為什么我吃的東西不多，體重卻還是掉不下來呢？有可能是因為您在無意中攝取了多余的卡路里，所以您無意中每天因為習慣而吃下的東西，才是您身材的致命殺手。 芹菜……>>養生藥粥：芹菜粥 打造靚麗美腿的十四種食物 芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒，對付由于身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關節炎等。此外芹菜還可以調節體內水分的平衡，改善睡眠。 參考資料：http://eat.sg.com.cn/Article_Page.aspx?articleid=13428
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